[วาว่าพาหิว] บ้านพลอยชาบูชาบู อร่อยสุขภาพดีกับชาบูไต้หวันย่านพระราม2

วันนี้วาว่าจะพามาทาน ชาบูชาบูสไตล์ไต้หวัน ในย่านพระราม 2 กัน ที่ร้าน บ้านพลอย ชาบูชาบู

ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจก่อนว่า ร้านนี้เป็นร้านชาบูชาบูสไตล์ไต้หวัน เพราะจะมีความแตกต่างจากแบบญี่ปุ่น แทนที่จะเป็นน้ำจิ้มปอนสึกับน้ำจิ้มงา ชาบูสไตล์ไต้หวันจะเป็น ซีอิ๊วกับน้ำส้มสายชู และน้ำพริกเผานะครับ จากประสบการณ์พบว่าเพื่อนหลายคนไม่คุ้นกับสไตล์ไต้หวันและออกไปในแนวไม่ชอบ

shabu-s-001
| ภาพจาก www.baan-ploy.com

ลักษณะร้าน
เป็นห้องกระจก โต๊ะเป็นแบบเคาน์เตอร์บาร์ แต่ละคนจะมีหม้อแยกส่วนตัว โต๊ะเก้าอี้จะล๊อคไว้กับพื้น ไม่สามาถขยับได้ (เก้าอี้หมุนได้) เคาน์เตอร์มีสองฝั่งหันหน้าเข้าหากัน มีช่องตรงกลางเป็นพื้นที่พนักงานที่คอยให้บริการ
20151009183255

เมนูอาหาร
โดยหลักก็จะเป็นชาบูให้สั่งเป็นเซต ใน 1 เซตจะมีเนื้อ 1 จน และผัก 1 ชุด ราคาตั้งแต่ 180-300 ขึ้นกับชนิดของเนื้อ 1 เซตสำหรับ 1 คนเท่านั้น ปริมาณ 1 คนอิ่มถึงอิ่มมากๆ แต่ถ้าใครจะแชร์กัน คนที่เพิ่มต้องเสียค่าน้ำซุป 40 บาทนะ

20151006_203653 20151006_203704

รสชาติชาบู 
วันนี้วาว่าสั่งเซตหมูธรรมดา 180 บาท เนื้อหมูที่ได้ สวยมีมันแทรกกำลังดี คิดว่าเป็นเนื้อหมูสันคอ คุณภาพจัดว่าดี นุ่ม การสไลด์ขนาดกำลังดี ความหนาก็ถูกต้อง
20151009183041

20151009182710

ชุดผักปริมาณค่อนข้างมาก ผักดูคัดมาแบบมีคุณภาพดี และตั้งใจจัดเรียง ที่พิเศษคือจะมี เผือก มะเขือเทศ และก็ซี้ชวงฉ่าย(ไม่แน่ใจคนอื่นเรียกเหมือนกันไหม) ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของชาบูไต้หวัน ให้ต้มด้วย วาว่ารู้สึกว่ามันช่วยเพิ่มรสชาติน้ำซุปนะ
20151009182606

พูดถึงน้ำซุปเองเป็นรสกลมกล่อมแบบบางๆ ใสๆ พอต้มไปเรื่อยๆ ทานผสมกับน้ำจิ้มนิดนึง อร่อยลงตัวเลยนะ
20151009183136

น้ำจิ้มอย่างที่บอกไปเป็นซีอิ้ว น้ำส้ม พริกเผา ทีเด็ดคือน้ำพริกเผาเซี่ยงไฮ้นี่ล่ะ วาว่าบอกเลยอร่อยมาก บางทีก็เอาเนื้อจิ้มแต่พริกเผากินเลยนะ แนะนำว่าให้ใส่กระเทียมต้นหอมเยอะๆเลย สามารถขอเพิ่มได้เต็มที่เลยนะ
20151009182907

อีกอย่างที่สั่งเพิ่มคือ ลูกชิ้นกุ้งทอด ให้รีบสั่งจะต้องรอเค้าทอดใหม่นิดนึง เสิร์ฟแบบทอดมาใหม่ ร้อนปากพองมาก ข้างในกุ้งเน้นๆแบบรู้สึกได้ เมนูนี้เห็นคนสั่งกันเยอะทีเดียว ถือเป็นทีเด็ดของร้าน
20151009180728

สรุป

อร่อย แบบรสไม่ต้องจัดจ้านมาก แบบรู้สึกว่าสุขภาพดี ทานร้อนๆ ได้กินผักเยอะ สบายกระเพาะ เพราะปกติเรามักทานรสจัดทุกมื้อ ราคาสำหรับวาว่าโอเคนะ อิ่มมากเหมือนไปกินบุฟเฟ่ต์ด้วยซ้ำนะ ดังนั้นถ้าชอบชาบูสไตล์ไต้หวันละก็ มาเฮอะ!

ข้อเสีย
– โต๊ะเก้าอี้แบบฟิกซ์ทำให้นั่งไม่ถนัดเลย
– ระหว่างทาง เห็นคนฝั่งตรงข้ามตลอด บางคนอาจไม่ชอบ
– เคาน์เตอร์แบบนี้ ไปเกิน 3 คน คุยกันไม่รู้เรื่องต้องมีคนหลุดวงเมาท์แน่ๆ

ดีดีแบบนี้ งั้นรับไป Animals-Dog-Bone-iconAnimals-Dog-Bone-iconAnimals-Dog-Bone-iconAnimals-Dog-Bone-iconAnimals-Dog-Bone-iconAnimals-Dog-Bone-iconAnimals-Dog-Bone-iconAnimals-Dog-Bone-icon 8 กระดูก

20151009181105


บ้านพลอย ชาบูชาบู

เปิด : จ-ศ 11.00-15.00, 17.00-22.00  และ ส-อ 11.00-22.00
โทร. 02-416-9999 กด 3

การเดินทาง

baanploymap

เลี้ยวซ้ายจากถนนพระราม 2 เข้ามาใน ถ.บางขุนเทียน – ชายทะเล ประมาณ 800 เมตร สังเกตขวามือมีป้าย “บ้านพลอย” เด่นสะดุดตา ให้กลับรถที่จุดกลับรถจุดแรกเลย และชิดซ้าย เข้าปากซอยเทียนทะเล 12 เข้ามาประมาณ 200 เมตร จะพบตึกใหญ่ พร้อมลานจอดรถกว้างขวาง สามารถจอดรถได้มากกว่า 150 คัน

วาว่าวาว่า

Crazyhuahua.com's admin